Endereços de teste do SES

A Amazon criou o SES Mailbox Simulator, basicamente são contas de email que simulam situações possíveis de caixas postais. Para testar, basta enviar email para as contas abaixo:
success@simulator.amazonses.com
bounce@simulator.amazonses.com
ooto@simulator.amazonses.com
complaint@simulator.amazonses.com
blacklist@simulator.amazonses.com
Documentação: http://docs.amazonwebservices.com/ses/latest/DeveloperGuide/MailboxSimulator.html